Die Pura Hotels GmbH hat zum nächstmöglichen Zeitpunkt folgende Position zu besetzen: Sous Chef (m/w/d) im Parkhotel Bad Schandau

Ihr Aufgabengebiet:

• ​Vertretung des Küchenchefs in dessen Abwesenheit
• Unterstützung des Küchenchefs bei der Planung und Umsetzung des Menüangebots
• Herstellung, Zubereitung und Präsentation von Speisen auf höchstem Niveau
• Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards in der Küche
• Vorbildrolle des Küchenteams, um eine effiziente und harmonische Arbeitsumgebung zu fördern
• Mitwirkung bei der Warenbestellung und -verwaltung, um eine optimale Lagerhaltung zu gewährleisten
• Vor-/Nacharbeiten in der Küche
• Vorbereiten der Speisen für Stoßzeit

Das bringst Sie mit:

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation
• Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie, idealerweise in einer Sous Chef-Position
• Leidenschaft für die Gastronomie und ein hohes Maß an Kreativität
• Teamfähigkeit, Führungsstärke und eine positive Einstellung
• Kenntnisse in der Warenwirtschaft und Kostenkontrolle
• Flexibilität und Bereitschaft zu Schicht- und Wochenendarbeit

​Ihre Perspektiven:
„Werden Sie mit Ihrem unbefristeten Arbeitsvertrag ein langfristiges Mitglied der Pura-Familie und entwickeln Sie sich mit uns weiter!“

Das bieten wir Ihnen:

• unbefristeter Arbeitsvertrag
• gesunde Unternehmenskultur mit schnellen Entscheidungswegen
• aktive Mitgestaltung bei der persönlichen sowie der Unternehmens-Weiterentwicklung
• Gesundheitsleistungen
• Mitarbeiterevents
• betriebliche Altersvorsorge
• attraktive Rabatte intern und bei externen Partnern
• Arbeitskleidung
• Speisen und Getränke während der Arbeitszeit

„Teilen Sie uns gern Ihre Gehaltsvorstellungen mit!“

Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung und darauf, Sie persönlich kennenzulernen!
Bewerben Sie sich jetzt und bringen Sie Ihr Talent in unser Team ein!

Senden Sie Ihre Bewerbung an: Frau Uszakiewicz – Personalleiterin Pura Hotels GmbH - bewerbung@pura-hotels.de.