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Koch (m/w/d) mit anleitenden Aufgaben - (bei 50 Tagen Urlaub - Sallgast

Chiffrenummer: R457 02095/0001/25
Berufsbezeichnung: Koch/Köchin
Ihr Einsatzort: DE 03238 Sallgast
Anzahl der Stellen: eine offene Stelle
Anstellungsverhältnis: Festanstellung
Arbeitszeit: Vollzeit
Eintrittsdatum: ab dem 01.04.2025

Ihre Aufgaben

Mein Auftraggeber möchte eine ehemalige gastronomische Einrichtung reaktivieren. Es soll ein Treffpunkt für Familien, Genießer und Events werden. Ab sofort suchen wir dafür einen Koch (m/w/d), der nicht nur die deutsche Küche modern interpretiert, sondern auch Leidenschaft und Führungsstärke mitbringt, um ein neues Küchenteam aufzubauen und anzuleiten.

Kreative Küche:
Sie kombinieren die klassischen deutschen Gerichte mit modernen Einflüssen und präsentieren saisonale Zutaten auf zeitgemäße und frische Art.
Teamaufbau & -leitung:
Sie stellen gemeinsam mit uns ein neues, motiviertes Küchenteam zusammen und entwickeln es weiter.
Organisation & Struktur:
Sie sorgen für einen reibungslosen Ablauf in der Küche, planen Speisekarten und sind maßgeblich für die Umsetzung verantwortlich.
Einmalige Kulisse:
Unsere Einrichtung wird zu einem Ort für Familienausflüge, Firmenfeiern,
Hochzeiten und saisonale Events. Hier können Sie Ihre Ideen kulinarisch einbringen.
Freiraum für Innovation:
Wir ermutigen dazu, traditionelle Rezepte mit modernen Techniken
zu kombinieren und Gäste zu überraschen.

Ihr Profil

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin mit Erfahrung in der Gastronomie.
  • Begeisterung für die deutsche Küche und Kreativität in der modernen Umsetzung.
  • Erste Erfahrungen in leitender oder anleitender Funktion sind von Vorteil.
  • Freude daran, ein Team aufzubauen und zu motivieren.
  • Hands-on-Mentalität, Organisationsstärke und eine Prise Humor.
  • Leidenschaft für regionale und saisonale Zutaten.

Kontakt

Steffen Sickert - Karriereberatung
Inhaber: Steffen Sickert
Sachbearbeiter:
Steffen Sickert

Bahnhofstraße 54
03046 Cottbus
Telefon:
(0355) 43 09 03 97
Fax:
+49 (355) 43090399
Bei Kontaktaufnahme über Telefon oder E-Mail verweisen Sie bitte auf die Chiffrenummer R457 02095/0001/25.

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